SUPPEN & SALATE

Suppen

 


    1. Borsch Ukrainskij

       


      • Schweine- und Rindfleisch, Kartoffeln, Weißkohl,

      • Rote Bete, Möhren, verfeinert mit Saure Sahne

 


    1. Suppe des Tages

       


      • Sauerampfersuppe (vegan)

      • oder mit Ei und Schmand (vegetarisch)

      • Pilzsuppe (vegan)

      • oder mit Schmand (vegetarisch)

 


    1. Soljanka

       


      • Schweine-, Rind- und Hähnchenfleisch, Fassgurken

      • Paprika, Tomaten, Zwiebel, Zitrone

      • verfeinert mit Saure Sahne

 

Borsch Ukrainskij Schweine- und Rindfleisch, Kartoffeln, Weißkohl, Rote Bete, Möhren, verfeinert mit Saure Sahne

Salate



  1. Sauerkrautsalat mit Dressing (Vegan)


  2. Grüner Salat (Vegan)


    • Eisbergsalat, Sauerkraut, Tomaten, Gurken

    • hausgemachter Dressing


  3. Pikanter Möhrensalat (Vegan)


    • mit Knoblauch


  4. Vitaminbombe Salat (Vegan)


    • Eisbergsalat, Sauerkraut, Tomaten, Gurken

    • hausgemachter Dressing


  5. Salat mit gegrillte Hähnchenfleisch


    • Eisbergsalat, Sauerkraut, Tomaten, Gurken

    • gegrillte Hähnchenbrustfilet

    • hausgemachter Dressingt


  6. Salat Odesskij (mit Zander)


    • Eisbergsalat, Sauerkraut, Tomaten, Gurken

    • gegrillte Zanderfilet

    • hausgemachter Dressingt


  7. Verschiede Salate (Nur auf Vorbestellung)


    • Vinaigrette, Olivje und Hering im Pelzmantel

Speisen: Salate in Restaurant "Skaska" in Leipzig
Russische Restaurant Skaska in Leipzig