VORSPEISEN

Kalte Vorspeisen

    1. Tomatenscheiben Spezial
      • mit geriebenem Käse, Mayonaise
      • Brot
      • auf Wunsch mit Knoblauch
 
    1. Gebratene Auberginen
      • gebratene Auberginen auf Brot
      • mit Tomate und Mayonnaise1
      • auf Wunsch mit Knoblauch
 
    1. Kosakenteller
      • Speckscheiben, saure Gurken, Zwiebel
      • Brot
 
    1. Fischplatte mit Kaviar
      • Lachskaviar, Dorschleber, Lachsfilet geräuchert
      • geräucherte Sprotten, gekochtes Ei, Brot
 
    1. Vorspeisenplatte Mix
      • mit Mayonnaise1
      • Eine Variation kalter Vorspeisen für 2 Personen
 

Warme Vorspeisen

 
    1. Knoblauchbrot
      • Malzkornbrot gebraten
    1. Knoblauchbrot mit Sprotten
      • Gebratener Brot belegt mit geräucherten
      • Sprotten
    1. Blinys (Crepes) mit Lachskaviar
    1. Blinys (Crepes) mit Dorschleber
    1. Blinys mit geräuch. Lachsfilet
    1. Blinys gefüllt mit Hackfleisch
      • (Schwein und Rind)
      • Champignons und Zwiebeln mit Smetana
    1. Überbackene Champignons
      • gefüllt mit Käse
      • Zwiebeln und Sahne
    1. Gebratene Peperoni
      • mit Knoblauch und Dill
    1. Blinys Mix mit Lachskaviar
      • Dorschleber und Lachsfilet